红木家具用胶水正常么,鱼胶真的有么?

红木家具用胶水正常么,鱼胶真的有么?

红木家具用胶水正常么,鱼胶真的有么?

用胶水是很正常的,现在很多人来厂里买家具都说你的家具用胶水了,有问题,真正的红木家具是不用胶水的,今天就跟大家普及一下。


谢谢你的邀请,我是李想,从事红木家具行业八年,对红木家具制做工艺非常精通,

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按照传统工艺,木匠要使鳔胶。据说使鳔的技术还是鲁班发明的,

这里面还有一个口口相传、师父教育徒弟的小故事。 “徒弟跟随鲁班学了一段时间,自认为手艺已学成。这天师父没在,徒弟留了一张字条后不辞而别。鲁班回来见徒弟走了,心想他还没学习使鳔呢!便急忙追到河边,船已经开了。这时教也来不及了,鲁班忙说:“你还没学使鳔呢,快张嘴。”随之,鲁班来不及多讲,“啪”的一声吐了一口唾液,徒弟见状一躲,唾液掉在水中被鱼吃了,就这样鱼鳔产生了。

当然,这只是个故事而已。 鱼鳔也称“鱼皮鳔”,成分主要是鱼肚。据资料记载,鱼鳔起源于扬州等南方地区,以大黄鱼的肚为主,但因其原材料不足,也可使用黄鱼、鳕鱼、海鳗鱼等代替。另外还有海豚皮、鲨鱼皮等,也可以用来制作鱼鳔。

从明清时期,到二十世纪纪六七十年代,家具大多都使用鱼鳔作为黏结剂,直到有了白乳胶才逐渐减少鱼鳔的使用。这一传统工艺可以不使用,但是作为文化却不能不传承下来。鱼鳔从选料到制作,再到使用都是非常有讲究的。

1. 鱼鳔的制作

(1)选料。鱼鳔发源于扬州。主要选用大黄鱼肚。

(2)洗、泡。干鱼肚用水浸泡一到两天,直到用手能撕动鱼肚内的薄膜、能将鱼肚撕成条状为宜;然后将鱼肚内膜完全撕掉,大鱼肚撕成小块状或条状。 将鱼肚用温水浸泡约半天,把鱼鳔表面的脏东西去掉,并将第一次泡过的水倒掉,再加水浸泡至鱼胆壁被泡透,用手摸时感觉原材料有点黏度里面无硬芯,可用手撕开时便算泡透了。这次浸泡鱼鳔的水不要倒掉,待下一步熬鳔兑水时使用。干鱼肚浸泡的时间要更长些。

(3)砸鳔。将浸泡好的鱼肚用鳔锤砸,砸制过程中如果太干可兑少量泡肚的水或15摄氏度左右的温水。传统砸鳔靠人工反复地砸,直至无颗粒并随鳔锤反复起落而连成条状即可,这时每一锤都要付出很大的力气。俗话说“好汉砸不了三两鳔”,可见砸鳔是个力气活。即使熬少量的鳔,也要花费10多个小时的时间。将鱼鳔砸至可以跟着鳔锤拉黏,没有疙瘩为止。鱼鳔最大的特点是它所产生的嘬力非常强并且容易修复。

(4)熬制。鳔桶是在大桶里面套了个小桶,将砸好的鱼肚放入小鳔桶后加入第二次泡鳔的水,再一起放入盛好水的大鳔桶内一起熬制。熬鳔过程中不可离人,要频繁地顺时针搅动,因为随着水分蒸发鳔过稠时要随时加水。熬制到用鳔刷一提鳔就可以较均匀地呈线状下垂时,用铜纱网过滤倒入容器。 熬鳔

(5)晾。待鱼鳔放置呈肉皮冻状时,将其切成20厘米长、1.5厘米宽的小条挂起来自然风干,备用。切记:冬季勿冻;一般没有条件的情况下,梅雨天不制作鱼鳔。


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